Category Conseils d’expert

Les conseils de nos experts pour bien choisir et entretenir votre matériel

Professionnels : quelle machine à café est faite pour vous ?

Les professionnels que nous accompagnons sont cafetiers, restaurateurs, baristas, hôteliers, boulangers… Grâce à notre savoir-faire, nous sommes capables de répondre aux attentes d’un grand nombre de professions, que le café soit au cœur de leur activité ou non. Avec passion et précision, nous vous guidons vers la machine à café professionnelle dont vous avez –

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Entretenir sa machine à café

Après avoir utilisé votre machine à café : Rincez le groupe, le filtre et le porte-filtre. Utilisez de l’eau adoucie. Régulièrement, démontez la douchette, située sous le bas de groupe, en enlevant la vis qui la maintient. Rincez-la sous l’eau chaude pour retirer les particules de café qui se sont incrustées (elles obstruent les petits

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La mise en route

Tout d’abord, comme nous vous le conseillons au moment de votre achat, il est préférable pour la pérennité de votre matériel d’utiliser de l’eau adoucie, telles les eaux minérales à faible teneur en calcium (eaux issues des volcans : Volvic, Vulcania…). Ce bon réflexe évitera l’entartrage de votre matériel, tout en vous dispensant de devoir

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